Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo, o pó de espinafre e o sal. Unte com um pouco de azeite uma frigideira antiaderente. Faça os discos de panqueca e doure dos dois lados.
2
Sobre um prato ponha um disco de panqueca, espalhe um pouco de requeijão e distribua rodelas de tomate, de pepino, um pouco de cenoura e uma camada de presunto e queijo.
3
Ponha por cima outro disco de panqueca e repita os ingredientes. Termine com uma panqueca e corte ao meio.
