Se você não gosta de chantilly feito com creme de leite, este caseiro pode te agradar. A receita da confeiteira Lu Bonometti leva apenas dois ingredientes - Reprodução Instagram/@lubonometti
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Se você não gosta de chantilly feito com creme de leite, este caseiro pode te agradar. A receita da confeiteira Lu Bonometti leva apenas dois ingredientes: leite e manteiga.
Veja o vídeo da receita: https://www.instagram.com/lubonometti/reel/DXKo1WVJ_gQ/
Ingredientes
Chantilly sem creme de leite
Modo de preparo
Chantilly sem creme de leite
1
Despeje a manteiga no leite.
2
Leve para derreter no microondas ou na panela, como preferir. A gordura da manteiga vai ficar em cima e o leite embaixo.
3
Use um mixer para misturar estas etapas por, aproximadamente, um minuto.
4
Leve para geladeira para ficar bem gelado, pois, para bater chantilly, tem que ser creme gelado.
5
Se separar, você pode adicionar um pouco de açúcar e bater de novo. E aí, pronto, temos um creme batido.
