Veja só este sanduíche de salpicão no pão árabe compartilhado no Globo Receitas - Reprodução Instagram/@receitas
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Alexandre Borges, no tempo livre, enquanto não está estudando para seus personagens, gosta de preencher seu momento na cozinha. Veja só este sanduíche de salpicão no pão árabe compartilhado no Globo Receitas.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o peito de frango, azeite, cebola, cenoura, louro, alho e sal. Dê uma selada no frango.
2
Em seguida, cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
3
Após o tempo, desligue o fogo e espere esfriar. Quando estiver frio, desfie o frango.
4
Em uma tigela, coloque o frango desfiado e adicione cenoura, beterraba, uva-passa, azeitona, aipo, maionese e limão. Misture.
5
Acrescente batata-palha, salsinha e maça-verde. Misture novamente.
6
Corte o pão árabe no meio, abra em formato e canoa e adicione o recheio.
7
Finalize com mais batata palha e sirva em seguida. Se quiser, pode embalar para vender ou comer em outro momento.
