Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Quebebe é um prato feito de abóbora. A castanha de caju da um toque especial e crocante na receita. Recomendamos que seja acompanhado de arroz e feijão.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Na panela de pressão aqueça o óleo, doure a cebola e o alho picado.
2
Acrescente a abóbora e refogue por dois minutos.
3
Adicione o caldo de legumes, tempere com o sal e a pimenta.
4
Tampe a panela após o início da pressão, abaixe fogo e deixe cozinhar por oito minutos.
5
Deixe sair completamente a pressão, abra a panela, misture a castanha de caju e a cebolinha. Sirva em seguida.
