Foto de Mauro Holanda pudim de queijo minas
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de queijo: Não perca essa deliciosa sobremesa com o extra de sabor e cremosidade, é tudo do que você precisa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 180ºC. Caramelize uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro e reserve. Com uma colher de pau, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Junte o queijo-de-minas, a farinha de trigo e o leite e misture bem.
2
Ponha na forma e asse em banho-maria por uma hora e 30 minutos ou até que, ao inserir no pudim a ponta de uma faca, ela saia limpa. Retire do forno e deixe esfriar.
3
Deixe na geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.
