Pudim de ameixa
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de ameixa: Não perca essa receita de sobremesa que vai fazer todos os convidados te pedirem a receita!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Numa panela, junte todos os ingredientes e ferva por 15 minutos. Retire do fogo e reserve.
2
Bata no liquidificador a ameixa e o leite. Transfira para uma tigela e junte os ovos e o açúcar. Misture bem. Aqueça o forno em temperatura média.
3
Transfira para a forma e leve ao forno, em banho-maria, por 1h20 ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e despeje a calda. Gele por duas horas antes de servir.
