Pave de maca e granola
Pavê de maçã com granola: Nada melhor do que essa combinação de maça com uma doçura natural e uma crocância saudável!
Cozinhe as fatias de maçã em uma panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias. Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê. Reserve.
À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporá-lo ao creme.
Em taças individuais alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes. Leve para gelar. Decore com a maçã.
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