Pavê de maçã com caramelo
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de maçã com caramelo: Perfeita receita com uma combinação que simplesmente casa perfeitamente, não tem erro!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture o açúcar, a glucose, o mel, o sal e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Misture o creme de leite e desligue o fogo. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos.
2
Cozinhe a maçã com um pouco de água até ficar macia, mas não desmanchar. Em um refratário, coloque camadas de cookies, umedecidos no leite, e camadas de maçãs, cobertas de caramelo. Cubra com o chantili e o caramelo restante. Sirva bem gelado.
