Pavê de chocolate
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Ponha o chocolate numa panela e junte o leite. Leve ao fogo, mexendo até o chocolate se dissolver. À parte, misture o açúcar com a maisena e ponha na panela. Cozinhe, mexendo até ferver e engrossar.
2
Retire do fogo e junte a castanha (reserve algumas para decorar). Misture e reserve. Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito. Alterne camadas, terminando com o creme.
3
Cobertura:
Numa batedeira bata o creme de leite até engrossar. Junte o açúcar e bata até obter picos firmes. Transfira para um saco de confeitar com o bico pitanga e espalhe sobre o creme. Decore com a castanha.
