Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
maria
O Pavê de Chocolate é uma sobremesa clássica e muito popular em diversas regiões do mundo. Feito em camadas alternadas de biscoitos ou bolachas de chocolate e um creme de chocolate cremoso, é uma delícia que agrada a todos os paladares. É uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais e festas, sendo muito apreciada por sua textura suave e sabor intenso de chocolate.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme liso. Reserve.
2
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly. Acrescente o leite condensado e misture delicadamente.
3
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de chocolate, em seguida uma camada do creme de chantilly e uma camada do creme de chocolate derretido.
4
Repita as camadas até finalizar com o creme de chocolate.
5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
6
Na hora de servir, polvilhe chocolate em pó por cima. Sirva gelado e aproveite!
