Pavê bicolor de bombom

Pavê bicolor de bombom: Os dois já são bons separados, mas agora você já imaginou os dois juntos? Essa combinação não tem erro!

Ingredientes

1 de Pacote biscoito maisena

8 de Bombons

1 de Lata de leite condensado

3 de Gemas

1 de Lata de leite (use a mesma medida da lata do leite condensado)

4 de chocolate

1 de amido de milho

1 e 1/2 de leite

2 de açúcar

Cobertura

3 de Claras

5 de açúcar

1 de Lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1

Em uma panela, junte o leite condensado, o leite e as gemas. Misture bem e leve ao fogo até engrossar. Despeje em um refratário médio e reserve. Sobre esse creme distribua uma camada de bolachas umedecidas em um pouco de leite. Cubra com 4 bombons Ouro Branco picados e reserve.

2

Em uma panela, junte o chocolate em pó, o amido dissolvido no leite e o açúcar e leve ao fogo, mexendo até engrossar e deixe esfriar. Distribua o creme de chocolate sobre as bolachas, espalhando bem.

3

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais. Junte o creme de leite, misture bem e cubra o pavê. Decore com o restante dos bombons picados e leve ao freezer por 3 horas. Sirva gelado.