Parmegiana de frango e batata
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Parmegiana de batata e frango: Essa receita você precisa aprender, muito deliciosa. Siga o passo a passo dessa gostosura!
Ingredientes
Frango
Modo de preparo
1
Purê
Aqueça a manteiga com o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a batata, o leite e tempere com o sal e a noz-moscada. Misture e reserve.
2
Frango:
Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o frango e os tomates e refogue por 3 minutos, mexendo. Adicione o cheiro-verde e retire do fogo. Num refratário, coloque o purê e o frango. Cubra com o molho de tomate e a mussarela.
3
Por cima, polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter e dourar. Sirva bem quente.
