Fonte: Reprodução/Globo
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
2 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Se teve uma receita que fez sucesso dentro e fora da casa mais vigiada do Brasil, foi a panquequinha de banana! O quitute ganhou status de meme, fruto da forma meiga como Gabriela Saporito apresentou a receita na cozinha da Xepa do Big Brother Brasil 26. A receita que entrou para a história do reality é prática, nutritiva e leva pouquíssimos ingredientes. Quer saber como preparar? Confira a receita a seguir.
Dica do chef:
- Se quiser dar um toque mais aromático às panquequinhas, experimente adicionar canela em pó à massa antes de levar para a frigideira.
- Para garantir mais fibra, adicione uma colher de sopa de aveia em flocos à massa.
- Na finalização, vale apostar na criatividade: mel, doce de leite ou até mesmo pasta de amendoim vão muito bem na receita.
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Amasse a banana com um garfo e adicione os dois ovos.
2
Despeje metade da massa na frigideira antiaderente untada com óleo ou margarina sem sal.
3
Tampe e cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire e cozinhe o outro lado.
4
Transfira para um prato e finalize com a cobertura de sua preferência.
