Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
6 pessoas
Autor
royal.prestige
Pamonha com queijo é uma comidinha deliciosa que não pode faltar nas festas juninas, não é mesmo? Pois, não deixe de preparar essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as espigas de milho. Adicione metade dos grãos e a cebola no liquidificador e bata. Transfira para uma tigela. Adicione os grãos de milho restantes, a manteiga, o
fermento, os ovos e a farinha de milho no liquidificador e bata.
2
Adicione ao purê de milho reservado. Junte a mussarela e misture. A massa ficará grossa, mas não dura. Coloque 2 das palhas de milho para fazer o formato da embalagem e recheie com 3 a 4 colheres de sopa da massa de milho.
3
Numa panela, coloque água para ferver. Utilize um coador e coloque por cima das palhas já formadas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, até que ganhem textura. Retire da panela e sirva ainda quente.
