Paleta de cordeiro. (sobra da edição 391)
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Paleta de cordeiro é um prato de carne excelente que leva apenas 5 ingredientes! Muito fácil e ainda muito gostoso!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a carne com o sal, a pimenta e o alho amassado. Ponha em uma tigela e regue com o uísque e a água. Cubra com filme plástico, leve à geladeira e deixe marinar até o dia seguinte.
2
Transfira a carne com o líquido da marinada para uma panela e cozinhe por 30 minutos.
3
Ponha agora a carne com o líquido do cozimento em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio preaquecido por 30 minutos.
4
Retire o papel-alumínio e deixe dourar. Sirva polvilhado com salsinha e acompanhado por polenta frita.
