Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
2 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um omelete cremoso de dar água na boca! Sabe aquela receitinha rápida e super prática para o café da manhã ou jantar? Então, é essa aqui! Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados.
2
Adicione o creme de leite, a mussarela, o parmesão e o presunto. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga.
4
Despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando uniformemente.
5
Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo levemente de vez em quando, até que os ovos estejam quase completamente cozidos, mas ainda úmidos e cremosos.
6
Dobre o omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
7
Transfira para um prato, decore com cebolinha picada e sirva imediatamente.
