Fonte: Freepik
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
1 pessoa
Autor
Gabriel Leme
Você já imaginou começar o dia com uma omelete que parece ter saído de um café chique, mas que é super fácil de fazer em casa? Pois essa receita de Omelete Cremosa é exatamente isso! Perfeita para aqueles dias em que você quer algo rápido, mas ao mesmo tempo saboroso e com aquela textura irresistível que derrete na boca. Vamos juntos preparar essa delícia?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite até ficar uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2
Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3
Quando a manteiga estiver derretida e começando a espumar, despeje a mistura de ovos na frigideira.
4
Deixe cozinhar sem mexer por cerca de 1 a 2 minutos, até que as bordas comecem a firmar.
5
Com cuidado, polvilhe o queijo ralado sobre a omelete e dobre-a ao meio, deixando o recheio derreter bem.
6
Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até que a omelete esteja cozida, mas ainda cremosa por dentro.
7
Finalize com as ervas frescas por cima e sirva imediatamente.
