Musse especial de morango e marshmallow
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Musse de morango e marshmallow é uma sobremesa com um sabor incrível e super simples de preparar. Veja mais musses em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave bem e enxugue os morangos. Reserve.
2
Em uma panela, misture o açúcar e a água. No fogo brando, deixe ferver, sem mexer, até dar ponto de calda em fio.
3
Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente a calda em fio. Bata até dar ponto de marshmallow. Reserve.
4
No liquidificador, bata os morangos e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
5
Na batedeira, bata o creme de leite, até dar ponto de chantili. Misture delicadamente o chantili, o marshmallow e o morango com a gelatina.
6
Em taças individuais, coloque uma porção de geleia, batida com um garfo, e o creme de morangos. Leve à geladeira até firmar.
7
Na hora de servir, decore com morangos e, se desejar, com mais geleia.
