Musse de milho verde com coco

No liquidificador, bata o milho verde, o leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite de coco e o açúcar.

Transfira para uma tigela, misture o creme de leite batido em ponto de chantili e as claras em neve.

Distribua em taças e leve à geladeira até firmar. Decore com pedacinhos de frutas cristalizadas.

Dicas:
Se quiser, polvilhe com canela em pó antes de servir.