Musse de Merengue
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal unir as duas melhores sobremesas em uma só? Prepare o musse de merengue e descubra o sabor delicioso junto com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture os dois tipos de açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, até formar uma calda em ponto de fio.
2
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente a calda quente, em fio, até dar ponto de marshmallow. Reserve.
3
Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili. Reserve. Derreta o chocolate e misture-o com o chantili e o marshmallow.
4
Distribua em taças, decore com as cerejas e leve à geladeira até servir.
