Mousse de manga com pimenta
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Musse de manga com pimenta é uma sobremesa cheia de sabor e superfácil de fazer. Surpreenda-se com musses incríveis em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Faça uma calda grossa com o açúcar e a água. Acrescente as mangas cortadas em pedaços e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até as frutas começarem a desmanchar. Retire do fogo e deixe esfriar.
2
Pique a pimenta e junte-a na manga fria. Adicione o sal e mexa bem. Hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções do fabricante e misture-a à manga.
3
Mexa vigorosamente e despeje em um fôrma untada com água ou margarina. Leve ao refrigerador até que fique firme.
4
Desenforme e sirva decorado com pimentas e coalhada seca ou creme de leite batido em ponto de chantilly.
