Musse de chocolate bicolor

Na batedeira bata o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado. Coloque cada tipo de chocolate em um recipiente e derreta em banho-maria. Depois de derretido acrescente a cada um metade do creme de margarina e açúcar.

Ao chocolate branco acrescente o licor de laranja. Em cada tipo de musse misture delicadamente com movimentos circulares metade das claras em neve.

Distribua camadas das musses em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo quatro horas. Na hora de servir decore com as raspas de chocolate.

Dicas:
Substitua o licor de laranja por essência de baunilha.