Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Um molho exótico e equilibrado que combina a doçura da manga com o toque picante da pimenta dedo-de-moça. O AnaMaria Receitas te ensina essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine os pedaços de manga, pimenta, alho, gengibre e suco de limão. Bata até obter uma mistura suave.
2
Prove a mistura e ajuste a doçura adicionando açúcar, se necessário. Adicione sal a gosto. Se desejar, adicione coentro fresco picado e misture bem.
3
Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
