Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
1 pessoa
Autor
Gabriel Leme
Se você ama um bom churrasco, sabe que um molho de alho bem feito pode transformar qualquer carne em uma experiência divina. Hoje, vou compartilhar uma receita fácil e deliciosa de molho de alho que vai dar aquele toque especial ao seu churrasco. Esse molho é perfeito para acompanhar carnes, pão de alho, e até para dar um sabor a mais na salada. Então, bora lá aprender essa delícia?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece descascando todos os dentes da cabeça de alho. Se você gosta de um sabor mais suave, retire o miolo dos dentes, que é a parte mais forte.
2
Coloque os dentes de alho em um processador de alimentos ou liquidificador junto com a maionese, o azeite de oliva e o suco de limão. Processe até obter uma mistura homogênea.
3
Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Se quiser, pode também adicionar um pouco de salsinha picada para dar um toque fresco e colorido ao molho.
4
Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco mais de azeite ou água para atingir a consistência desejada.
5
Transfira o molho para um pote e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a intensificar o sabor.
