Medalhão suíno
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Medalhão de lombo é uma carne muito saborosa e super simples de preparar. Veja como preparar pratos deliciosos em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 200°C. Tempere os medalhões com sal, pimenta e o limão.
2
Rodeie os medalhões com as fatias de abobrinha e de bacon. Amarre com barbante.
3
Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por aproximadamente 25 minutos.
4
Retire o papel-alumínio, o barbante e deixe dourar. Sirva com tomate e alho grelhados salpicados com salsa.
