Maminha Assada com Manjericão
Maminha assada com manjericão é um parto muito saboroso e superfácil de preparar. Veja mais carnes deliciosas em AnaMaria Receitas!
Retire o excesso de gordura da carne. Misture o óleo, o shoyo, o orégano, o sal, o manjericão e a pimenta.
Cubra a carne com a mistura, tampe com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante uma hora.
Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até a carne ficar macia.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Retire a carne do forno e, por cima, distribua o alho.
Sirva com batatas douradas na manteiga.
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