Maminha na pressão ao alho e óleo
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Maminha ao alho e óleo é uma carne super saborosa e incrivelmente simples de preparar. Veja mais pratos deliciosos em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a maminha com o sal e a pimenta.
2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne. Junte o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar no fogo baixo por 40 minutos após o início da pressão.
3
Desligue o fogo, espere sair a pressão e abra a panela. Verifique se a carne está cozida. Aguarde esfriar e desfie a carne.
4
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Misture a carne com o alho, salpique a salsa e sirva em seguida.
