Macarrão à Fiorentina
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
Macarrão à Fiorentina é um prato tipicamente italiano, delicioso e muito simples de preparar. Acompanhe AnaMaria Receitas para mais sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o macarrão na água, com uma pitada de sal e azeite. Mexa de vez em quando, até ficar al dente. Reserve.
2
Em outra panela, derreta a manteiga e junte o espinafre, o queijo prato e meia xícara de parmesão. Tempere com sal e pimenta.
3
Adicione o creme de leite, mexendo sempre, sem deixar ferver. Escorra o macarrão e regue com o creme de espinafre.
4
Polvilhe a massa usando o parmesão restante e sirva. Se você preferir, substitua o espinafre por uma lata de milho ou ervilhas.
