Foto de Mauro Holanda Lombo dourado
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Lombo dourado: Venha agora conhecer essa receita que é tão gostosa e saborosa que vale até ouro! Não perca essa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Prepare o café com a água fervente e reserve.
2
Tempere o lombo com o alho, o sal e a pimenta. Aqueça o azeite em uma panela de pressão e doure o lombo. Adicione o café, o açúcar e tampe a panela.
3
Cozinhe por 15 minutos depois de pegar a pressão. Retire do fogo, deixe terminar a pressão e abra a panela.
4
Ponha a cebola, o alecrim e o tomilho e leve a panela sem tampar ao fogo médio até reduzir o molho que se forma.
