Foto de Mauro Holanda Lombo com arroz de lentilha
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Lombo de porco assado: A receita mais incrível para qualquer noite e qualquer ocasião. Não tem como ficar melhor com esse prato!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o lombo com o sal, o alho amassado, a pimenta-do-reino, as folhas de louro picadas e regue com o suco de limão.
2
Ponha a carne em uma assadeira untada. Leve ao forno médio preaquecido e despeje 1/3 do suco de laranja sobre o lombinho e envolva a assadeira com papel-alumínio. Asse por 30 minutos e despeje mais 1/3 do suco de laranja.
3
Continue com a carne no forno e regue com o restante do suco. Retire o papel-alumínio e deixe dourar a superfície do lombo.
