Fonte: Getty Images
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Lombo colorido com legumes: essa é uma receita saborosa e superapresentável para você preparar naquele almoço de domingo com a família!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha a carne em uma tigela com o vinho, o alho, o açafrão, a páprica, o sal e a pimenta. Cubra e leve à geladeira por oito horas. Aqueça o óleo e ponha a carne sem os temperos (reserve a marinada). Doure a carne e junte a marinada. Tampe e cozinhe por uma hora, adicionando água quente ao secar. Cozinhe os legumes no vapor. Aqueça o azeite e refogue os legumes. Polvilhe a salsa e sirva com a carne e o molho que se formar.
