Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
maria
Este hambúrguer vegano de lentilha é uma receita popular entre os adeptos da culinária vegana, sendo reconhecida por sua textura suculenta e saboroso tempero. É uma opção saudável e deliciosa para substituir hambúrgueres tradicionais de carne.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2
Em um processador de alimentos, adicione as lentilhas cozidas, a cebola refogada, o alho, a cenoura, a aveia, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea.
3
Modele a mistura em forma de hambúrgueres.
4
Em uma frigideira antiaderente, grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
5
Sirva os hambúrgueres em pães integrais com acompanhamentos de sua preferência. Aproveite!
