Hambúrguer de Frango Simples

Em um processador, triture o peito de frango e, após, colocar em um recipiente e temperar com sal, pimenta-do-reino e o que mais desejar. Adicione a cebola, uma colher (sopa) de farinha e misture bem.

Em seguida, molde a massa em formato de hambúrgueres, usando as mãos. Se preferir, use uma balança para pesar, deixar todas as porções com a mesma quantidade. Empane cada um dos hambúrgueres na farinha de aveia restante.

Frite os hambúrgueres em uma frigideira com manteiga, selando muito bem por todos os lados.