Foto de Fritada de batata com castanha
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Fritada de batata com castanha: prato fácil e barato que com esse toque de castanhas fica mais gostoso ainda. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas, remova a casca e pique-as com uma faca.
2
Em uma tigela alta, bata bem os ovos junto com a farinha e o sal.
3
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure rapidamente a batata já cozida e picada. Salpique com a salsinha, a castanha-do-pará e cubra com os ovos batidos.
4
Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo. Com uma espátula, vire para que doure dos dois lados. Sirva em seguida.
