Foto de Frigideira de frango e queijo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frigideira de frango e queijo é um prato inovador e o melhor: fácil de fazer e no liquidificador. Tudo isso com a gente do AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, refogue duas colheres de óleo a cebola e os tomates. Junte o frango e refogue por dois minutos. Adicione o cheiro-verde e as azeitonas e reserve.
2
No liquidificador, bata o leite, o caldo de galinha, a farinha de trigo, o fermento químico em pó, o alho e o orégano até ficar homogêneo.
3
Coloque 2/3 em uma frigideira com 25 cm de diâmetro untada com margarina e cubra com o recheio reservado.
4
Espalhe o requeijão e os tomatinhos, cubra com a massa restante, polvilhe o queijo ralado, tampe e cozinhe até secar bem e dourar na parte inferior.
5
Com um prato, vire a torta e coloque novamente na frigideira, deixando cozinhar até dourar do outro lado. Sirva em seguida.
