Frango Picante._1
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango picante é um prato delicioso e muito simples de preparar. Experimente mais receitas saborosas e fáceis em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o peito de frango em cubinhos e reserve. Corte as pimentas no sentido horizontal e retire as sementes.
2
Em um pilão, soque a pimenta, o açúcar mascavo e o alho até obter uma pasta.
3
Aqueça o óleo em uma panela funda e refogue o frango sem deixar dourar. Acrescente o cogumelo e refogue por dois minutos. Junte a pasta de pimenta e misture bem. Tempere com sal e cozinhe até que o frango esteja macio.
4
Retire do fogo, salpique com as folhas de manjericão, deixe descansar por cinco minutos e sirva.
