Frango marinado

Frango marinado é um prato delicioso e incrivelmente simples de preparar. Experimente mais receitas saborosas em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

600 de Filé de peito de frango

de Sal e pimenta a gosto

1/2 de Suco de limão

1/2 de farinha de trigo

2 de Ovos batidos

1/2 de farinha de rosca

de Óleo para fritar

1 de azeite

2 de Cebolas cortadas em rodelas

1 de Talo de salsão cortado em cubos

1 de Cenoura cortada em cubos

1/3 de vinagre branco

1

Tempere o frango com sal e o limão. Passe os filés na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

2

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés dos dois lados até dourarem. Ponha sobre papel toalha e reserve.

3

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o salsão e a cenoura por dois minutos.

4

Acrescente o vinagre e o vinho branco. Tempere com sal, pimenta e deixe ferver no fogo brando durante quatro minutos.

5

Em um recipiente com tampa hermética ponha uma camada de filé e uma camada do marinado. Feche e leve à geladeira por um dia.