Frango imperial
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango imperial é um prato muito saboroso e incrivelmente simples de preparar. Experimente receitas deliciosas em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta. Reserve por uma hora.
2
Aqueça o óleo e doure o frango. Junte a cebola e o tomate e refogue por cinco minutos, mexendo. Adicione a água, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia. Desligue o fogo.
3
Com um garfo, retire a carne do molho. Descarte os ossos e reserve.
4
Junte o leite e a farinha ao molho e cozinhe até engrossar. Ponha o requeijão, a ervilha, o palmito, a azeitona, a carne reservada, as gemas e o cheiro-verde, misture bem e passe para um refratário.
5
Cubra com as claras e polvilhe o queijo. Leve ao forno até dourar.
