Frango com mandioquinha chips
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal fazer uma receita divertida, fácil e muito saborosa? Frango com mandioquinha chips é a opção perfeita! Experimente em AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma assadeira, coloque o frango, tempere com o sal, a pimenta, o suco de limão, o alho, a cebola, o alecrim e o azeite.
2
Regue com a cerveja, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
3
Ainda coberto, asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 50 minutos ou até a carne ficar macia. Regue de vez em quando com o molho que se forma na assadeira.
4
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
5
Para as chips, corte a mandioquinha em rodelas bem finas e frite no óleo quente até dourar.
6
Coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura e polvilhe sal a gosto. Sirva com o frango.
