Foto de Frango com ervas
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango com ervas: Cansou daquele frango normal de sempre? Que tal sair um pouco da rotina com essa receita?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave a carne com água e o suco de limão. Escorra e tempere-a com sal e o alho. Reserve por dez minutos.
2
Ponha numa frigideira untada com azeite e grelhe, adicionando um pouco de água, se necessário.
3
À parte, bata no processador o miolo de pão, as pimentas, as ervas, a manteiga e sal.
4
Transfira o frango para uma assadeira untada com a manteiga e pincele com o azeite restante. Cubra com a mistura de pão e ervas.
5
Por cima, disponha papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos. Tire o papel e deixe até dourar.
6
Retire do forno, decore com a pimenta vermelha e mantenha aquecido. Sirva com purê de mandioquinha ou batata.
