Foto de Frango com damasco
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Frango com damasco é a definição de combinação perfeita! Que tal experimentar essa versão surpreendente? Venha com o AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture os damascos com as azeitonas, o azeite, o alho, o vinagre e o alecrim em uma tigela.
2
Acrescente a páprica, o molho inglês, o sal e a pimenta. Junte as coxas de frango e mexa para envolvê-las no tempero.
3
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte.
4
Transfira para uma assadeira e regue com o vinho misturado com o açúcar mascavo.
5
Asse em forno alto preaquecido coberto com papel-alumínio por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 30 minutos.
6
Regue durante o cozimento com o molho que se forma. Sirva com arroz branco.
