Foto de Mauro Holanda Frango à espanhola
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Aprenda como fazer frango à espanhola, um prato suculento e bem temperado perfeito para qualquer ocasião. É só com o AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino e ponha em um refratário.
2
Corte os pimentões em tiras finas e coloque em um prato.
3
Junte a cebola, a azeitona e o cheiro-verde picado. Regue com o azeite e misture delicadamente com uma colher. Espalhe essa mistura sobre o frango e cubra com papel-alumínio.
4
Asse em forno médio por 40 minutos. Retire o papel e deixe o frango dourar. Sirva polvilhado com salsinha picada.
