Fraldinha na Pressão com Pimenta Cambuci

Fraldinha na pressão com pimenta cambuci é um prato para quem ama um toque apimentado. Aprenda o passo a passo dessa carne deliciosa!

Ingredientes

1 de Sopa creme de cebola

2 de Margarina

1 de Canela em pó

1 de Cravo em pó

2 de Tabletes de tempero sabor alho

1.5 de Fraldinha cortada em pedaços grandes

1 de Óleo

3 de Água fervente

de Sal a gosto

de Salsa picada a gosto

100 de Pimenta cambuci

Modo de preparo

1

Em uma tigela, coloque a sopa creme de cebola, a margarina, a canela, o cravo, os tabletes de tempero esfarelados e misture até todos os ingredientes se incorporarem. Acrescente aos cubos de carne e misture bem.

2

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados, virando sempre para não queimar.

3

Junte a água fervente, se necessário, o sal, tampe a panela e cozinhe por 45 minutos em fogo brando após o início da pressão. Espere sair a pressão, e abra a panela.

4

Se necessário cozinhe mais um pouco com a panela destampada, até ficar bem macia. Retire da panela, coloque em uma travessa, acrescente a salsa picada e sirva com pimenta cambuci refogada.