Foto de Filé de frango ao molho de maracujá
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Filé de frango ao molho de maracujá é a definição de combinação perfeita! O maracujá dá ao frango a acidez e doçura que faltava na receita!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Molho: Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Junte as polpas dos maracujás e o cubo de caldo de carne. Ferva por mais 10 minutos e reserve.
2
Frango: Tempere os filés de peito frango com o sal e a pimenta e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada. Sirva com o molho quente ou frio, acompanhado de arroz branco.
