Estrogonofe gelado
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Estrogonofe gelado, caso você seja um amante de estrogonofe e sofra em dias quentes, seu sofrimento acabou!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos. Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.
2
Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro. Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar. Reserve.
3
Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela. Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto.
4
Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com salada.
