Espetinho de frango simples

Retire a pele dos peitos de frango e reserve. Corte o tomate e a cebola em quatro partes e depois corte o frango em cubos do mesmo tamanho que o tomate. Misture o suco de limão, a água, o sal e a pimenta-do-reino.

Tempere os cubos de frango e polvilhe sal no tomate. Molhe os palitos de madeira para churrasco grandes e monte os espetos.

Ponha os pedaços de frango entremeados com pedaços de tomate e de cebola. Coloque na grelha da churrasqueira, sem contato direto com as chamas, e em seguida asse até que os frangos estejam dourados e macios.