Foto da receita de espaguete com cenoura
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita vai transformar seu cardápio sem você ter que abrir mão da praticidade e de muito tempo: Esse prato garante bastante sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela pequena, aqueça o azeite, derreta a manteiga e doure o alho. Com o auxílio de uma escumadeira, retire o alho e reserve.
2
Na mesma panela, acrescente a farinha de trigo dissolvida no suco de laranja, adicione sal e cozinhe em fogo brando até engrossar levemente. Ponha o espaguete para cozinhar. Quando a massa estiver al dente (cozida, porém firme), desligue o fogo, junte a cenoura e misture delicadamente à massa. Escorra.
3
Envolva a massa com a cenoura no molho de laranja ainda quente. Polvilhe o alho reservado, a salsa e o queijo parmesão. Sirva em seguida.
