Creme dourado
Creme dourado ou sirigaita é uma sobremesa extremamente saborosa e muito simples de preparar. Surpreenda-se com essa receita fabulosa com AnaMaria!
Aqueça o forno a 180°C. Bata as gemas até formarem uma espuma macia. Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo.
Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite.
Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno em banho-maria por uma hora aproximadamente.
Deixe esfriar bem e leve à geladeira. Sirva gelado e decorado com raspas de limão.
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