Carne moída agridoce

Que tal dar uma mudada na rotina? A AnaMaria te ensina a melhor receita de carne moída agridoce para melhorar o seu dia sem fugir do fácil!

Ingredientes

3 de Óleo

2 de Cebolas médias bem picadas

3 de Dentes de alho bem picados

3/4 de Pimentão vermelho picado

1/2 de Pimenta-dedo-de-moça picada

400 de Patinho moído

1/2 de Uva passa preta sem sementes

1/4 de Salsa picada

2 de Farinha de trigo

1/4 de Vinagre

1/4 de Água

1/2 de Sal

Modo de preparo

1

Num refratário de 28 cm de diâmetro, misture o óleo, a cebola, o alho e o pimentão e leve ao microondas em potência alta por quatro minutos ou até a cebola ficar macia.

2

Acrescente a pimenta, a carne e a uva passa. Misture e leve ao micro em potência alta por cinco minutos ou até a carne ficar bem solta, mexendo na metade do tempo.

3

Adicione a salsa, a farinha de trigo e o vinagre misturado com a água e o sal. Mexa e leve ao micro em potência alta por três minutos ou até a carne ficar macia.

4

Sirva quente acompanhada de farofa-d’água.