Carne em camadas. (2)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Todos sabemos fazer um bife, então que tal das uma mudada? Essa receita de carne em panelas é uma ótima oportunidade para testar seus dotes culinários, mas não se preocupe que a AnaMaria deixa tudo bem fácil para você!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a carne com o sal e a pimenta.
2
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure os bifes. Retire da panela.
3
Na mesma panela, sem lavar, alterne camadas de carne, batata, cebola, tomate e azeitona.
4
Regue com um pouco de azeite, junte o caldo de carne, tampe a panela e leve ao fogo alto.
5
Quando começar a pressão, transfira para o fogo brando e cozinhe por aproximadamente 4 minutos. Espere sair a pressão, abra a panela, salpique a salsa e sirva.
6
Dicas: retire os bifes com cuidado, para não desmanchar as camadas.
